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它被誉为西伯利亚“灵芝”,却更加珍贵稀有!如何得到?

发布时间:2020-06-19 09:36:31      浏览次数:

提及白桦茸,我们很容易联想到“灵芝”。在民间,白桦茸有着“西伯利亚灵芝”之称,也称桦树茸、桦树菇,主要分布于北半球北纬40°~50°即俄罗斯西伯利亚、北欧、日本北海道、中国黑龙江等高寒地带。灵芝的保健作用不用赘述,想必大家都知道。《神农本草经》把它列为上品,“保神益精,久服轻身不老延年”。历代皇帝不惜耗费大量人力物力从全国各地搜罗上等灵芝,非寻常百姓可以经常食用。

来自西伯利亚的“灵芝”

白桦茸和灵芝两者同属大型药用真菌,营养成分相似。据《探秘白桦茸--来自西伯利亚的药用真菌》一书记载,目前已发现的白桦茸中的有效化学活性成分已高达215种,主要有多糖类、三萜类、甾类、多酚类、黄酮类化合物及木脂素等成分,其中大部分化合物已经成功从白桦茸中分离出单体并鉴定结构。多糖类、三萜类等也是灵芝的主要有效成分。

而就原料资源来说,白桦茸更显珍贵。和灵芝已经实现人工培育、当年种植当年就能收获食用不同,白桦茸至今仍无法规模化人工培育,只能依靠野生资源。野生白桦茸生长在寒带,寄生在白桦树活体上,其菌丝可以耐受-40℃的低温,不断汲取桦树养分而生长。以西伯利亚出产的白桦茸为例,从菌株着床,到子实营养成分含量充足,通常需要10-15年的时间,极为漫长。同时产量很低,平均2万棵西伯利亚白桦树五年才能长出一颗菌株,在原始森林采集白桦茸,犹如大海捞针一般。要使用上优质西伯利亚白桦茸,你需要15年漫长等待。

在药用价值方面,白桦茸也更胜一筹。俄罗斯医学专家研究发现,白桦茸是一种非常有活性的药用真菌,主要对免疫系统疾病有帮助,其中起主要作用的是多糖和聚苯类化合物,白桦茸所含的多糖类物质与中国的灵芝极为相似。据权威机构检测,白桦茸中的多糖含量很高,而超氧化岐化酶含量则是灵芝的55倍,这很好地解释了白桦茸具有提高免疫力的药理模型。目前,多糖物质具有提高免疫力作用已被全球医学研究所证明。

西伯利亚白桦茸走进中国

如上所述,白桦茸属于典型的原料导向型的产业。俄罗斯凭借西伯利亚广袤的原始白桦林资源,成为全球白桦茸原料资源最丰富的国家,其医学研究和应用水平国际领先,产业链也非常完善,已批准上市的白桦茸提取物产品十余款,广泛应用于医药品、保健品、功能性食品等,产品出口至日本、韩国及欧美等数十个国家。现今,它也成功地走进了中国,来到了我们身边。

在“一带一路”战略引领下,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司率先从俄罗斯引进高品质西伯利亚白桦茸产品——100%水溶性白桦茸提取物。

区别于传统白桦茸产品,它率先运用了超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺,产品粉末达微纳米级,充分去除粗纤维、灰分等杂质,最大化保留白桦茸子实中的有用物质,低温工艺还能有效保持它的生物活性。白桦茸子实充分破壁后,其营养成分的溶出率也大幅提高,更加有利于人体的吸收,具有纯度高、活性高、吸收利用率高等优势。生长1公斤成品,需要不少于200公斤的生长年限在15年以上的优势西伯利亚白桦茸原料,得之不易。

值得一提的是,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司不仅成功引进西伯利亚白桦茸,还远赴俄罗斯西伯利亚投资当地白桦茸产业。早在2015年,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司便和俄罗斯白桦茸龙头企业俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司达成战略性合作,双方共同投资在贝加尔湖畔的伊尔库茨克建设白桦茸技术研究中心和现代化生产基地,直接带动当地500余人就业,成为“一带一路”倡议下中俄健康产业跨境合作的重要代表。

与此同时,该西伯利亚白桦茸提取物产品还得到了中俄官方的多项资质“加持”,具备俄罗斯国家登记证明、俄罗斯原产地证明、俄罗斯植物检疫证明、中国海关货物报关单、中国入境货物检验检疫证明等资质,原产地生产、原产地包装,从而确保国内消费者使用到的每一瓶西伯利亚白桦茸都是从俄罗斯原装引进的正规产品。

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