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创新驱动 西伯利亚白桦茸引领行业高质量发展

发布时间:2019-04-08 13:20:17      浏览次数:

经济新常态下,诸多行业步入调整期。近年来异常火爆的互联网新兴行业,在2019年开春之际迎来“裁员”潮。被视为朝阳产业的健康产品,也在此时迎来史上最严格的政策监管。在整体低迷的经济环境下,企业如何突破发展瓶颈、如何实现高质量发展成为产业界共同关注的话题。
 
“不论政策环境和产业环境如何变化,创新始终都是企业赢得市场、实现高质量发展的关键。”北京西伯利亚白桦茸研发有限公司董事长杨波日前表示。短短三年时间,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司将西伯利亚白桦茸国内销量做到亿元以上,令中俄产业界侧目。在杨波看来,企业阶段性成果的取得,离不开一系列创新战略的落实推进。
 
技术创新 突破行业瓶颈
 
2012年,杨波第一次接触到白桦茸,被其独特的健康价值所吸引。白桦茸学名桦褐孔菌,是一种寄生于白桦树的药用真菌,在俄罗斯、日本等国家白桦茸价值得到了较为广泛的应用。然而,通过一系列市场考察后杨波发现,国内白桦茸产量极低,很难实现规模化与产业化。
与此同时,国内市面上销售的白桦茸主要为原料级产品,即将采集回来的白桦茸打碎简单包装,用开水反复冲泡饮用,最后倒掉大量残渣。“这样的产品技术门槛很低,几乎人人都可以做,没有任何竞争力。而更为重要的是,传统产品不能真正发挥白桦茸的营养价值,造成白桦茸资源的大量浪费。”杨波说。
 
在国内无法实现白桦茸创业梦想的杨波,把目光投向了近邻俄罗斯。俄罗斯西伯利亚地区是全球白桦茸的主产区,俄罗斯人研究和应用白桦茸已经有数百年的历史,当地白桦茸产业链也相对完善。在此期间,杨波一边从事俄罗斯白桦茸的进口贸易,一边寻找当地的战略合作伙伴,计划与当地知名白桦茸企业进行战略合资,从源头上把控白桦茸,将白桦茸做成真正的事业。
 
时逢中国“一带一路”战略启动,中俄跨境产业合作迎来更佳时机。2015年,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司与俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司达成战略性合作,双方共同投资在伊尔库茨克建设白桦茸技术研究中心和现代化生产基地,并率先将超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺用于白桦茸的精制,打破国内白桦茸产品的技术瓶颈。
 
“我们与俄罗斯伙伴的合作,不仅仅在于资本层面,更在于技术创新和产品创新。我们希望奉献给国内市场和消费者不一样的白桦茸产品。”杨波说。基于创新工艺的运用,白桦茸粉末达到微纳米级,充分去除粗纤维、灰分等杂质,只保留白桦茸提取物中的有用物质。从而实现野生白桦茸高效利用,大幅提升白桦茸吸收率。
此外,还首创了内外瓶中空的产品包装设计,为产品配置了定制款桦木勺、温度计及使用量杯等。率先引入产品防伪追溯系统,用户手机扫描包装上的防伪码,就能够在线查询到西伯利亚白桦茸的俄罗斯国家登记证明、俄罗斯原产地证明、俄罗斯植物检疫证明、中国海关货物报关单、中国入境货物检验检疫证明等资质信息。
 
管理创新 推行全流程品质监管
 
在落实一系列技术创新的同时,管理创新是中俄合资白桦茸工厂的另一大举措。为确保企业文化的统一性,助力西伯利亚当地经济发展,白桦茸工厂员工全为伊尔库茨克当地人,解决了当地500余人就业。北京西伯利亚白桦茸研发有限公司只委派少数管理层和技术人员参与企业经营,确保企业经营效率和西伯利亚白桦茸品质管理。
 
在产品原料上,制定了严格的原料成分检测与评级制度,从伊尔库茨克各地采集回来的白桦茸菌株,只有生长年限在15年以上、成分检测达到优级才准予投料。整个生产线为无菌生产,生产工人及参观者必须经过严格的灭菌处理方可进入车间。工厂位于美丽的贝加尔湖湖畔,当地针对贝加尔湖的生态保护出台了极为苛刻的环保法规,为此,中俄白桦茸企业投入巨资建立排污控制体系,将生态保护责任到位,投产三年来未发生一起污染事故。
 
“我们提出了全员品控的理念与监督奖励机制,下一道工序是上一道工序的质检员与打分员,与员工绩效与得益挂钩,激励所有员工为产品质量负责,激励大家呵护周边生态环境。”杨波说,企业实现高质量发展除了战略实施到位外,还与每一个员工的工作质量息息相关,向管理要质量是企业经营的重要“法宝”。
 
行业分析人士指出,随着经济全球化的深入推进,“一带一路”战略向纵深发展,越来越多的中国企业将参与到国际市场竞争,中国企业要在海外市场代表国家形象,需要对技术创新、管理创新等有更高标准。“一斑窥全豹”,随着俄罗斯西伯利亚白桦茸进入中国市场,国产白桦茸已经感受到了行业危机,纷纷加大创新力度,国产白桦茸面向高质量发展的转型大幕已徐徐打开。
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