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糖尿病外出就餐要留意,谨记4个饮食要点

发布时间:2021-07-13 00:14:00      浏览次数:

入伏后,闷热潮湿,人体水分更加容易流失。对于糖尿病患者来说,除了合理服用药物外,还需合理安排饮食和运动锻炼,及时补水。夏季大排档开启,各种水果丰盛,还有雪糕冷饮热销,一些糖尿病患为了图方便,喜欢在外面就餐。那么,如何在外就餐有什么注意事项?

糖尿病在外就餐注意4点

1、避免重口味

一般饭店的菜口味重,不少厨师为能增加食物的风味和吸引力,而添加太多油、糖和盐等各种调料味。所以糖尿病患者在外吃饭时一定要注意,拒绝高油高盐和高糖食物,以免使得血糖波动,甚至诱发心脑血管并发症。尽量不要挑选各种肥肉、动物内脏、油炸和油煎食物,更不能挑选各种甜食和腌菜等。不妨选择绿叶菜或各种豆类、清蒸鱼等。

2、避免暴饮暴食

暴饮暴食会导致血糖水平突然升高,增加胰岛素抵抗,从而使得血糖难以被控制。所以糖尿病患者在外吃饭时一定要经得住诱惑,吃7~8分饱即可。若一次性吃太多无法充分利用其中的营养元素,造成血糖快速升高,甚至引起急性胃扩张或胃肠炎;暴饮暴食也会增加心肌耗氧量,导致心肌缺血缺氧,进而引发心脑血管意外。

3、严格控制调味

烹调食物时根本离不了调味品,能提高食物色香味俱全,同时也能刺激食欲和去腥解腻。然而糖尿病患者在外吃饭时拒绝用刺激性太强的调料,如辣椒或芥末等,虽然能满足味蕾,不过会强烈刺激胃肠道,造成消化不良或便秘,同时也会导致血脂升高。

4、谨慎喝酒

糖尿病患者不能空腹喝酒,若因为某些因素必须喝酒,喝酒前应先吃含碳水化合物的食物,如全麦面包或低糖分水果,尤其是注射胰岛素以及口服降糖药患者,空腹喝酒易出现低血糖,甚至威胁生命。只要糖尿病患者血糖控制稳定,糖化血红蛋白低于7.0%,没有出现糖尿病并发症可以少量喝红葡萄酒,但不能喝白酒或啤酒等。

警惕真菌感染的四个症状

夏季潮湿,适宜真菌繁殖。而糖尿病患者抵抗力弱,更加容易受到真菌感染。如夏季体癣、手脚癣和甲癣会加重,严重时可传染到脸、臀部以及大腿根部;念珠菌性间擦疹易发生在腋窝下、乳房下和大腿根部,患者皮肤上长有红斑和小丘疹。专家提醒,糖尿病患者尤其要注意以下四种皮肤感染问题。

1、细菌或病毒感染

夏季病毒繁殖异常活跃,正是病毒感染的高发季节,最常见的莫过于带状疱疹。身体每个部位都有可能会感染带状疱疹,其主要症状是红色丘疹或疱疹以及水泡,发病前几天可出现麻木和刺痛感,有时也会出现跳痛或刺痛、皮肤瘙痒等。

2、皮肤潮红

因为糖尿病患者皮肤毛细血管弹性较弱,再加上毛细血管异常扩张,就会使得皮肤持续性潮红斑,易发生在脸部、上肢以及颈部。当出现过敏性红斑时可伴有异常瘙痒,不过只要去除过敏原就能缓解。但糖尿病患者皮肤潮红并不会有瘙痒症状,只要稳定好血糖后就能改善。

3、发疹性黄瘤

发疹性黄瘤一般是糖尿病合并脂质代谢异常所导致的,患者全身可出现黄红色的小疙瘩,常常被误认为是过敏因素导致的皮疹。发疹性黄瘤跟过敏所引起的皮疹有很大的区别,前者摸起来质地比较硬,表面有光泽,无瘙痒和疼痛等症状;后者颜色呈现鲜红色,质地软,常常伴有瘙痒或疼痛。

4、皮肤瘙痒

之所以糖尿病患者会出现皮肤瘙痒,其主要原因是神经发生病变、皮肤过度干燥和肾功能受损。糖尿病所引起的皮肤瘙痒较顽固,及时涂抹止痒药膏也无济于事。夏季频繁洗澡、经常用强碱性的沐浴露或肥皂等可加重皮肤瘙痒症状,严重时可导致干脂性湿疹。

糖尿病患者如何安然度夏?

1、预防低血糖

低血糖是导致糖尿病死亡的一个重要原因之一。夏季天气比较炎热,身体的食欲会减退,所进食的食物就会减少,而且由于夏季天气炎热,出汗量比较多,身体的能量消耗比较快,在没有食物补充的情况下容易出现低血糖症状。

2、防止脱水

夏季出汗多,易发生脱水,当血糖失控时,糖友更易脱水。血糖越高,排尿越多。因此,糖友应多喝水,如白开水、矿泉水、无糖冰茶、柠檬水等不含咖啡因的饮料。夏季糖尿病人要多补水,适当补水更利于血糖平稳,每天饮水量应该达到1000-1500毫升,养成“定时饮水,不渴也饮”的好习惯。

3、当心中暑

糖尿病和心脏病等慢性病患者更易发生中暑。中暑症状包括:头晕眼花或昏倒、过量出汗、肌肉痉挛、皮肤发冷潮湿、头痛、心跳加快同时可能伴有恶心。如果出现任何上述症状,糖友应立即转移到阴凉处,大量饮用凉白开、果汁或运动饮料。必要时需要就医。

4、择时运动

在夏季,有运动条件的患者应选择有一定耐力的、持续缓慢的运动,这样可避免因为剧烈运动使体内胰升血糖素和血糖升高。夏天体育锻炼的强度和时间都应有明确限制,注意因人而异。总体上坚持低强度运动,表现为运动后无汗或有适度出汗,脉搏变化可以适应,人有较轻松的感觉,肌肉略微酸胀。

5、合理饮食

糖友夏季不宜过量进食冷饮、瓜果,否则易导致胃肠炎或高血糖,提倡低糖、低脂、高纤维饮食原则。苦瓜和洋葱素有“降糖斗士”之称,多吃有益。而白桦茸是全球公认的天然降糖物质,可早晚冲泡饮用一杯。在选择白桦茸时,最好选择经过低温破壁萃取工艺的白桦茸精华,纯度高,易吸收,药用价值高。白桦茸还具有增强免疫力、抗炎抑菌、预防三高等作用,对糖友具有全面调理的作用。

6、正确使用血糖仪

糖友夏天感觉不舒服的时候,最好每天检查4次血糖。血糖仪是糖友掌握自身血糖变化情况的必备工具,掌握正确的使用方法才能发挥监测作用。使用时先清洁双手,再用75%酒精消毒,皮肤干燥后才能采血,打开血糖仪,插入血糖试纸,屏幕血滴显示,将采血针置于采血部位,获得一滴饱满的血样以满足使用仪器对血样量的要求,注意避免过度用力挤压,以免组织液混入血样导致结果偏差,采血量充足,测试过程中确保试纸一次性吸足血液,血糖仪显示结果,读数记录。

特别声明:本文来源为齐鲁晚报、腾讯网、家庭医生在线等媒体;本文图片引用自网络图片,如有侵权请联系删除。

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