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春季流感高发 巧用白桦茸增强机体免疫力

发布时间:2020-02-06 22:16:00      浏览次数:

时下,正值新型冠状病毒肺炎疫情防控关键期,立春节气之后流感也进入高发时节,如何增强自身免疫力?结合白桦茸民间应用经验与现代医学研究成果,白桦茸健康研究专家近日给出白桦茸使用新技巧--“组合营养茶”,充分发挥白桦茸抗病毒抗炎抑菌功效及天然植物活性,指导公众更好使用白桦茸。

白桦茸学名桦褐孔菌,是一种主要寄生在白桦树活体上的药用真菌,又称桦树茸、西伯利亚灵芝。据《探秘白桦茸--来自西伯利亚的药用真菌》一书介绍,白桦茸含有超氧化物歧化酶、多糖体、 真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物等200余种有效成分,具有防癌抗癌、降血糖、清脂降压、抗病毒、抗炎抑菌、增强免疫力等诸多健康价值,是真菌类新药开发的重点领域。据相关研究文献记载,白桦茸中含有的多醣类、三萜类物质能有效活化免疫系统,抑制病毒增值。白桦茸还存在某种特殊的生理活性物质,具有强化细胞壁的作用,从而阻碍病毒释放酵素,阻止病毒在细胞壁的附着,抑制了其繁殖与复制,因而对流行性感冒有良好的预防作用。日本的研究还发现,白桦茸提取物对各种细菌有抗菌活性,包括大肠杆菌、金黄葡萄球菌、枯草菌、气体怀菌疽等。

“由于白桦茸是通过强化细胞壁、阻止病毒附着在细胞壁而发挥抑制病毒作用的,因此其抗病毒有着广谱性。”白桦茸健康专家建议,白桦茸可以像金银花、连翘、黄芩、藿香等中药材一样纳入日常预防体系。白桦茸无法人工培育,属于野生资源,是纯天然药用真菌,药食两用,长期使用无副毒作用。在白桦茸萃取物产品的基础上,配伍其他营养膳食或中药材,例如“白桦茸雪梨清肺茶”、“白桦茸蜂蜜健胃茶”等。

以白桦茸雪梨清肺茶为例,首先制作冰糖雪梨汤,一个雪梨和数块冰糖,水开后熬制10分钟,得到200ml冰糖雪梨汤,将其冷却至50-60℃,取用提纯过后的白桦茸(运用低温破壁萃取技术得到的白桦茸有效成分提取物)0.5克,倒入冰糖雪梨汤迅速搅拌饮用。冰糖雪梨具有生津润燥、清热化痰的作用,白桦茸具有抗病毒抗炎作用,两者共同作用,有助增强呼吸系统免疫力。

对新型冠状病毒肺炎患者的最新检测发现,一些危重病人出现了消化系统疾病或既有消化系统疾病出现并发症,胃肠道菌群失衡呕吐腹泄。因此,体弱人群还可使用白桦茸蜂蜜健胃茶养生。白桦茸富含的有效成分可以促进胃肠道功能,促进消化增进食欲。蜂蜜增强胃肠蠕动,使消化吸收能力变得更好。和白桦茸一样,蜂蜜的有效成分也极具活性,冲泡水温不能过高,宜选50-60℃温开水。取用200ml温开水,0.5克白桦茸萃取物,150克优质蜂蜜,早晚各冲饮一杯。

白桦茸作为养生茶饮历史悠久,可以追溯到十六、七世纪以前。在俄罗斯西伯利亚,白桦茸应用方式以单一茶的形式或与其他食物配伍浸泡等作为补品,并且在当地的药店超市均能买到。我国东北地区以及日本、韩国等国家均有煎煮白桦茸饮用的习惯。在我国,白桦茸属于一种尚未被完全开发的大型药用真菌品种,科学家们正在致力于其药理活性研究,拟将白桦茸纳入中药体系。受制于国内原料资源稀缺和工艺技术落后,我国市面上销售的健康价值高的白桦茸产品,以从俄罗斯进口的精制白桦茸为主。

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